Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 ccs de nata líquida para cocinar 1 pizca de pimienta 8 pimientos del piquillo en conserva 50 gramos de queso emmental 120 gramos de queso gouda 125 gramos de queso para untar 50 gramos de queso parmesano rallado 1 pizca de sal 6 cucharadas de tomate frito ELABORACIÓN Cortar los quesos en cubitos y mezcladlos con le tomate frito y añadir el queso para untar. Salpimentar. Con esta mezcla rellenar los pimientos con cuidado de que no se rompan. Ponerlos en un recipiente y verter la nata sobre los pimientos, añadir una poco de tomate sobre cada uno y cubrir con el queso rallado. Horneadlo durante 10 minutos a 90-100º. Compartir esta receta