ELABORACIÓN
Picar finamente la cebolla.
Poner en un cuenco el tomate, trabajar con un tenedor tomate y cebolla, machacando el conjunto.
Añadir el bacalao y las aceitunas troceadas Aliñar con el aceite, probar y sazonar con sal si hiciera falta, ya que el bacalao le proporcionara la sal y es probable no sea necesario añadir mas.