Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs ROLLITOS DE SALMÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 220 gramos de brotes de soja 100 gramos de caviar 1 limón 200 gramos de salmón ahumado ELABORACIÓN Cortar el salmón ahumado en tiritas y colocar sobre cada una un poco de caviar, cerrarlas formando un rollito. Colocar en el plato de servir, un lecho de brotes de soja y poner los rollitos de salmón encima. Rociar con el zumo de limón. Compartir esta receta