Postres Postres Medialabs FONDUE DE MOKA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 ccs de café fuerte 1 cucharadita de canela molida 400 gramos de chocolate semiamargo 75 ccs de coñac 2 mandarinas 1 manzana 1 melocotón 75 ccs de nata o crema líquida 1 plátano 12 soletillas ELABORACIÓN Cortar el chocolate en trozos pequeños y derretirlos en el café caliente hasta formar una masa cremosa. Añadir la nata, el coñac y la canela y remover, utilizando una cuchara de palo. Pinchar las frutas y los dulces e introducirlos dentro para que se bañen del chocolate. Vino recomendado: Cave De Montorge - Amigne Les Fumerolles – 2005 Compartir esta receta