Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs FONDUE ROSA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 diente de ajo 1 copita de kirsh 3 cucharaditas de maicena 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta molida blanca 750 gramos de quesos variados para fundir 300 ccs de vino rosado seco 1 cucharada de zumo de limón ELABORACIÓN Frotar el interior de la marmita con el ajo. Rallar los quesos, mezclarlos y ponerlos en la marmita. Mezclar el vino, el kirsh, el zumo de limón y la Maizena o fécula y añadirlo al queso, removiendolo bien todo.Calentar hasta que se forme una masa que no debe llegar a hervir. Añadir el punto de pimienta deseado y de nuez moscada. Vino recomendado: Henri Valloton - Sauvignon Blanc De Fully - 2004 Compartir esta receta