Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA LUZ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 20 gramos de azúcar 100 gramos de crema de leche o nata líquida 250 gramos de jamón 250 gramos de lechuga bataglia o lechuga repollo 250 gramos de pechuga de pollo previamente bien cocida 250 gramos de piña previamente acaramelada 250 gramos de queso mozarella 1 pizca de sal 100 gramos de tomate rojo ELABORACIÓN Se corta la lechuga a mano (para evitar que se amargue o vote su líquido) en tiras y se mezcla con todo lo demás previamente picado en cuadritos pequeños. Se le agrega la crema de leche, la sal y el azúcar. Conviene prepararla y servirla prontamente. Compartir esta receta