Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs REVUELTO DE ESPINACAS CON PATATAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 gramos de espinacas 125 ccs de leche 50 gramos de mantequilla 300 gramos de patatas 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se cuecen las patatas hasta que estén blandas. En otra cazuela se calienta la leche, se pone la mantequilla con las patatas y se tritura hasta conseguir una crema. Poner mantequilla en una sartén, añadir las espinacas hasta que estén tiernas. Agregar la crema, preparada anteriormente y se sazona con sal. Mantener en el fuego, removiendo, hasta que se dore. Compartir esta receta