Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CHALUPA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 diente de ajo 1 hojaldre congelado, hoja o placa 120 gramos de jamón serrano 20 langostinos 50 gramos de queso rallado 200 gramos de setas 2 vasos de nata líquida ELABORACIÓN Freír los ajos con las setas troceadas hasta que estén medio hechos. Agregar los langostinos pelados y el jamón serrano en taquitos. Al final añadir la nata y dejar cocer. Forrar con el hojaldre moldes individuales, tartatetas, previamente enmantecados, pinchar el fondo y rellenar con la mezcla, rociar con el queso rallado y gratinar al horno. Compartir esta receta