Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO A LA ALMENDRA INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 200 gramos de almendra con piel 1 pizca de canela en polvo 1 pizca de pimienta en polvo 1,5 kilos de pollo 1 pizca de sal 1 tomate rojo ELABORACIÓN En una sartén con poco aceite dorar las almendras con piel, se apartan en un plato. Asar el tomate, quitarle la piel y añadirlo en la licuadora, con la almendra, la canela, la pimienta y sal. Esta mezcla se agrega al pollo crudo. Se mete al horno durante 1 hora y a 200 grados Compartir esta receta