Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES Y MAIZ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 diente de ajo 1 cebolla 2 tazas de champiñones 250 ccs de crema de leche 1 taza de maíz entero desgranado 1 kilo de pechuga de pollo 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se adoba el pollo con la sal, la pimienta y el ajo. Se coloca en un sartén se cuece el pollo hasta que este listo y un poquito doradito, luego en una sartén aparte se sofríe una cebolla, cuando este transparente se le agrega los champiñones, el maíz y la crema de leche. Se calienta por unos 5 o 10 minutos y se le agrega al pollo. Compartir esta receta