Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO ASADO AL LIMÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 6 cucharadas de aceite 4 limones 1 pizca de pimienta negra molida 1 pollo 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se limpia el pollo, se lava y se seca. Se condimenta con sal y pimienta. Se riega con el zumo de limón y el aceite. Se deja macerar durante unas horas. Se deja hacer en el horno y de vez en cuando se rocía con el caldo que suelta el pollo. Cuando esté dorado se retira. Compartir esta receta