Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE REMOLACHA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 20 ccs de limón 2 manzanas 1 ramito de perejíl 300 gramos de remolacha 1 pizca de sal 1 cucharadita de vinagre ELABORACIÓN Se pela y se lava la remolacha ya cocida. Se ralla. Se pela y se ralla la manzana. Y se riega con el zumo de limón. Se mezcla todo en un bol con la salsa vinagreta que se habrá hecho batiendo el aceite con el vinagre y la sal. Se adorna con el perejil. Compartir esta receta