Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs ALMEJAS EN SALSA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 125 ccs de aceite 1 diente de ajo 300 gramos de almejas 15 gramos de cebolla 1 ramito de perejíl ELABORACIÓN Se cuecen las almejas hasta que estén todas abiertas. En una cazuela se pone ajo cortadito, perejil picado y la cebolla cortadita con una pizca de sal. Cuando está dorada la cebolla se echan las almejas. Y listo para comer. Compartir esta receta