Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ESPÁRRAGOS A LA CREMA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de agua 1 manojo de espárragos trigueros 75 gramos de mantequilla 50 gramos de queso parmesano 125 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Se pone a hervir agua y se echan los espárragos. Al primer hervor se retiran. Se ponen en una fuente refractaria con un trozo de mantequilla, la nata y encima el queso. Gratinar hasta dorar. Compartir esta receta