Aves y caza Aves y caza Medialabs ENSALADA DE POLLO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 ccs de aceite 1 taza de arroz cocido 200 gramos de gambas cocidas 1 huevo 50 gramos de maíz cocido 4 palitos de mar 1 pechuga de pollo 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre ELABORACIÓN En una ensaladera se pone la pechuga ya cocida y troceada, el arroz cocido y lavado, las gambas cocidas y peladas, los palitos de mar y el maíz. Se mezcla todo bien con una mayonesa. Salsa mayonesa: En un bol se casca un huevo y se pone una pizca de sal, un chorrito de vinagre y el aceite, se pasa por la batidora. Compartir esta receta