Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs PATATAS AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cebolla 1 huevo, la yema 25 gramos de mantequilla 5 patatas 1 pizca de pimienta 75 gramos de queso cremoso 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se ponen al horno las patatas ya lavadasy sin pelar. Cuando se han hecho se parten por la mitad y se ahuecan. Se prensa el queso y se complementa con mantequilla, sal, pimienta y cebolla. Se mezcla con la yema de huevo y se mete la pasta en los huecos de las patatas. Se introduce al horno unos minutos. Compartir esta receta