Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ A LA MILANESA CON JAMÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 tazas de arroz 2 hebras de azafrán 6 tazas de caldo 20 gramos de cebolla 150 gramos de jamón serrano en dados 50 gramos de mantequilla 50 gramos de queso rallado 1 pizca de sal ELABORACIÓN En una cazuela se pone la mantequilla y se dora la cebolla. Se echan el jamón se rehoga y se le añade el arroz y el caldo. Se le añade el azafrán, echar sal y se deja hacer unos 20 minutos. Se agrega el queso. Y se mezcla bien. Compartir esta receta