Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs DOLMADES O HOJAS DE VID RELLENAS CON ARROZ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 ccs de agua 2 dientes de ajo 150 gramos de arroz 1 cebolla pequeña 125 gramos de hojas de vid 1 pellizco de orégano 1 cucharada de perejil picado 1 pizca de sal ELABORACIÓN Lavar el arroz y dejalo reposar durante media hora. Se fríe el ajo con la cebolla y el perejil picado y se mezcla con el arroz, se condimenta con sal y orégano. Se va distribuyendo sobre las hojas de vid y se enrollan cerrando bien los extremos. Se ponen en una cazuela los rollitos de hojas de vid y se agrega agua, la suficiente para cubrir las hojas. Se deja a cocer durante 45 minutos. Y se sirven. Compartir esta receta