Aves y caza Aves y caza Medialabs FILETES EMPANADOS DE PAVO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 ccs de aceite 3 dientes de ajo laminado 3 huevos 120 gramos de pan rallado 500 gramos de pechuga de pavo 1 pizca de perejíl 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se baten los huevos con el perejil y los ajos picaditos, se pasan los filetes, condimentados con sal, por el huevo y seguidamente por el pan rallado. En una sartén con el aceite caliente se fríen los filetes por los dos lados. Compartir esta receta