ELABORACIÓN
En una sartén ponemos a calentar una cucharada de aceite y doramos el ajo cortado en láminas con un poco de sal.
Limpiamos las gambas y las setas, las troceamos si son muy grandes y salteamos junto con el ajo.
Una vez hecho agregamos los tallarimis, removemos, le ponemos un poco de perejil y un chorrito de crema o nata.
Yo pongo muy poca sal porque los tallarimis me resultan algo salados.