Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ORECCHIETTE CON SALCHICHAS FRESCAS Y PHILADELPHIA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 350 gramos de orechiette 1 pizca de pimienta 150 gramos de queso Philadelphia con finas hierbas 1 pizca de sal 250 gramos de salchichas ELABORACIÓN Pon a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Pica la cebolla y la póchala con un poco de aceite de oliva, añade las salchichas cortadas en trozos y deja que se doren. Incorpora la pasta escurrida y mezcla. Rectifica de sal y de pimienta, añade Philadelphia con finas hierbas y sirve. Compartir esta receta