Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs BUCATINI ALL AMATRICIANA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 350 gramos de tomate pelado, 2 cucharadas de aceite 200 gramos de Bucatini, 0,5 cebolla 80 gramos de panceta, pimienta 1 pizca de sal ELABORACIÓN En una sartén, poner 2 cucharadas de aceite y la panceta. Dejar que la grasa de la panceta se derrita bien y añadir la media cebolla, cortada en anillos. Cocinar durante 5 minutos, dejando pochar la cebolla. Añadir el tomate troceado y salpimentar. Cubrir con la tapadera y cocinar durante 20 minutos. Poner la olla con el agua a hervir. Escurrir la pasta y volcar en la sartén. Servir. Compartir esta receta