ELABORACIÓN
Calentar a la parilla a temperatura mediana. Combinar la salsa barbacoa y los tomates secados al sol, poner al lado. Tomar 4 de las hojas de albahaca, cortar lo que sobra. Mezclar la albahaca cortada, el pavo molido, las migas del pan seco y las cucharadas de la mezcla de barbacoa y tomate. Formar 4 hamburguesas. Asar las hamburguesas durante 5 minutos en cada lado ó hasta que se cocine bien por dentro (160° C). Poner las hamburguesas encima del pan de sándwich de abajo; cubrir con tomate rojo y amarillo, las hojas de albahaca, y el pan de arriba. Servir con lo que sobra de la mezcla de barbacoa y tomate.