Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs RAPE CON GLASÉ DE VINAGRE A LA FRAMBUESA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite de oliva 1 chorrito de glasé de vinagre a la frambuesa 5 rodajas de rape 1 pizca de sal ELABORACIÓN Sazonar el rape y cocer al vapor. Colocar las rodajas en una fuente, aliñar con un hilo de aceite y con el glasé de vinagre a la frambuesa (se venden en grandes superficies). Compartir esta receta