Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CAÑAILLAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 litros de agua 1 kilo de Cañaillas 4 limón 1 pellizco de sal ELABORACIÓN Poner a cocer las cañaillas en una cacerola con agua y un buen puñado de sal, aproximadamente 20 minutos, dependiendo un poco del tamaño de éstas. Colar y dejar enfriar, acompañar con limón si se desea. Compartir esta receta