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Aves y caza

POLLO MARAVILLA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 copita de agua
  • 1 cebolla grande.
  • 6 lonchas de bacón, cortada en juliana
  • 6 muslos de pollo.
  • 1 pellizco de sazonador “finas hierbas”
  • 1 sobre de sopa de verduras

ELABORACIÓN

En una fuente para horno, echar un poco de aceite y disponer la capa de cebolla, bien picada. Poner, encima de la cebolla, el bacón, cortado en juliana y los muslos de pollo, bien distribuidos. El sobre de sopa de verduras lo echaremos por encima del pollo, espolvoreando bien toda la fuente. Regamos todo con un poco de agua y sazonamos con las finas hierbas. Hornear unos 40 minutos, a 190º centígrados, hasta que quede dorado.

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