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BROWNIE BOIR EN MICROONDAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de chocolate negro
  • 80 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 16 gramos de levadura
  • 125 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de nueces

ELABORACIÓN

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclar bien y reservar. Batir los huevos con el azúcar con un batidor de mano, echar la leche y medio sobre levadura, añadir el chocolate con la mantequilla, que no esté muy caliente, mezclar y echar la harina. Remover con una espátula, que se incorpore todo y añadir las nueces a trocitos. Volcarlo en un molde engrasado con mantequilla y harina, que no sea muy grande y cocer en el microondas 4,30 minutos a máxima potencia. Dejar reposar 5 minutos dentro del microondas.

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