ELABORACIÓN

Moler las galletas (Son galletas que en el centro tienen chocolate negro). Agregarle las cucharadas de mantequilla derretida y la mezcla resultante se pondrá, bien aplanada, como base en un molde con poco fondo, para tartas. Reservar. Con la batidora, se baten los huevos, el queso crema, la nata líquida y la leche condensada. Batir bien hasta que la mezcla quede homogénea. Verter sobre la base del molde. Cubrir con papel aluminio para que no se dore la tarta. Introducir en el horno a 200º centígrados una hora o hasta que esté hecha. Retirar, dejar enfriar y adornar con el sirope. Dejar en la nevera varias horas.