ELABORACIÓN

Quitar la "tapadera" al pan. Reservar. Vaciar el pan de miga y reservarla también. (Se hace otra receta con la miga). En un cazo, poner los quesos y cuando empiecen a derretirse echar el chorreón de vino blanco y la pimienta. Cuando esté todo derretido, echar todo en el pan y poner encima su tapadera. Liar entero el pan en papel de aluminio y hornear, con grill incluido, durante unos 25 minutos a máxima temperatura. Servir, quitando la tapadera y cortando ésta a tiras o trocitos, con los cuales se ira mojando en el queso. Cuando se acabe esta "tapadera" ir cortando el pan y, a seguir comiendo. Mezclar varios quesos, cada uno que ponga los que más le gusten. En caso de querer hacer esta fondue y no querer trabajar mucho existen en los grandes almacenes, unos paquetes preparados ya para la fondue, y son geniales.