Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs SALMÓN CON LECHE DE COCO INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 2 cucharadas de adobo para pescado 1 kilo de filetes de salmón 1 vaso de leche de coco 1 pizca de sal ELABORACIÓN .Aliñar el salmón un día antes, se le pone un poco de ajo y el adobo. Se envuelve en papel aluminio y se guarda en el refrigerador. Colocar el salmón al horno 10 minutos. En una sartén se crema la leche de coco, y se pone encima del salmón y se deja 5 minutos. Se puede servir con arroz con coco. Compartir esta receta