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Pescados y mariscos

GULAS CON CHAMPIÑONES Y GUISANTES

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 4 cucharadas de aceite girasol
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de champiñones
  • 500 gramos de guisantes congelados
  • 250 gramos de gulas
  • 0,5 cucharaditas de sal

ELABORACIÓN

Cortar en lonchas los champiñones (ya lavados y pelados), cortar los ajos en cuadraditos no demasiado pequeños. Calentar el aceite. Verter en la sartén los champiñones y el ajo en el aceite y dejar que se queden doraditos. Cuando los champiñones y los ajos tengan ya un color bonito (a gusto del chef) verter en la sartén los guisantes. Descongelar las gulas. Cuando los guisantes estén descongelados verter en la sartén las gulas. Esperar que se caliente. Servir caliente.



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