Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE PATATAS Y BACALAO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 30 ccs de aceite 14 aceitunas rellenas 80 gramos de bacalao ahumado 1 patata 1 pimiento asado rojo 1 pizca de sal 1 tomate ELABORACIÓN Lavar la patata y cocerla con agua y sal. Dejar enfriar. Pelarla y cortarla a rodajas, colocarlas en la fuente o plato que se vaya a llevar a la mesa y sazonar. Pelar el tomate, cortarlo también a rodajas, colocar encima de las patatas y sazonar. Colocar el bacalao por encima, el pimiento a tiras, las aceitunas y aliñar con aceite. Compartir esta receta