Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs LANGOSTINOS AL CAVA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 ccs de aceite 3 dientes de ajo 12 almendras 500 ccs de cava o champán 1 cucharada de harina 600 gramos de langostinos 1 ramito de perejíl 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal ELABORACIÓN Pasar por la batidora todos ingredientes menos los langostinos. Poner los langostinos en una cazuela de barro y echarle todo lo que se ha batido y cubrir con cava brut o seco y dejar cocer a fuego medio unos 7 minutos. Servir. Compartir esta receta