Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA MAIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 crostones de pan sabor ajo 1 lechugas variadas 1 taza de maíz dulce 1 vasito de nueces mondadas 1 pizca de orégano, albahaca, finas hierbas 12 palitos de cangrejo queso parmesano para rallar 1 pizca de sal 6 tomates cherri 1 cucharada de vinagre 1 zanahoria rallada ELABORACIÓN Verter la preparación de lechugas en un plato grande. Cortar la cebolla en trocitos pequeños y repartirlos por encima. Añadir el maíz dulce al centro del plato. Cortar los tomatitos en 2 y repartirlos. Cortar los palitos de cangrejo en cuadraditos y repartirlos por todo el plato. Romper las nueces en trocitos pequeños y añadirlas. Poner una cucharada de zanahoria rallada en el centro. Rallar el queso parmesano por encima. Añadir una pizca de sal y espolvorear con las hierbas aromáticas. Aliñar primero con aceite y luego con el vinagre. Finalmente añadir los crostones de pan para q no se ablanden. Compartir esta receta