Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA CON LANGOSTINOS Y SALMÓN AHUMADO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 25 ccs de aceite 1 cebollino 1 pellizco de eneldo 6 langostinos cocidos 0,5 lechuga variada 100 gramos de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 1 pizca de sal 2 rodajas de salmón ahumado 25 gramos de yogurt ELABORACIÓN Lavar y trocear las lechugas, aliñar con sal y aceite. Pelar los langostinos. Mezclar la mostaza, la mayonesa y el yogurt. Colocar en el plato las lechugas y los langostinos. Añadir la salsa, espolvoreando por encima cebollino troceado y eneldo. Agregar el salmón, rociándolo con un hilo de aceite y un poco de eneldo. Compartir esta receta