Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs PASTEL VEGETAL II INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 250 ccs de aceite de girasol 125 gramos de atún 3 bocas de mar 1 huevo 0,5 lechuga 0,5 limón (el zumo) 12 rebanadas pan de molde 1 pizca de sal 200 ccs de tomate frito 1 zanahoria rallada ELABORACIÓN Poner en una bandeja una cama de rebanadas de pan de molde (aproximadamente 4). Poner encima el atún desmenuzado mezclado con el tomate frito. Encima colocar otra capa de rebanadas de pan de molde. Encima de ésta poner la lechuga picada finamente junto con la zanahoria rallada y mayonesa que se hará con el huevo, el aceite de girasol, el limón y la sal, todo mezclado. Finalmente poner otra capa de rebanadas de pan de molde y justo encima poner una capa fina de mayonesa mezclada con tomate frito. Compartir esta receta