Aves y caza Aves y caza Medialabs PAVO ESTILO CORELLA INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS 220 ccs de barbecue 1 cebollita cola verde 3 manzanas cortadas en gajos 8 kilos de pavo 220 ccs de salsa de soja 220 ccs de salsa mangui 220 ccs de salsa perry 1 taza de vino blanco 450 ccs de zumo de naranja ELABORACIÓN Todos los ingredientes se ponen en una bolsa de plástico que sirven para hornear y ahí también se pone el pavo y se deja marinando durante 24 horas en el refrigerador. Después se pone en la pavera con todo y la bolsa de hornear y se le hace unos pequeños agujeros con un tenedor y se hornea durante 4 horas a 200º centígrados y cuando esté, se saca de la bolsa y se corta en rebanadas y se sirve con el jugo que soltaron todos los ingredientes. Compartir esta receta