Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs ROLLITOS DE ESPÁRRAGOS CON SALMÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cebollinos 12 espárragos blancos 100 gramos de huevo hilado 150 gramos de mayonesa 1 ramito de perejíl 200 gramos de salmón ahumado 12 tomatitos cherry ELABORACIÓN Poner a las lonchas de salmón una poca de mayonesa, sobre ella colocar un espárrago blanco y liar formando un rollito. Decorar el fondo del plato de servir con el huevo hilado colocar sobre el los rollitos ya formados decorar con los tomates cherry y un poco de cebollino o perejil picado. Servir frío Compartir esta receta