Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PATATAS AL HORNO CON JAMÓN EN TIRAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 60 ccs de aceite 2 cebollas cortadas en juliana 200 gramos de jamón serrano cortado en tiras 1 kilo de patatas peladas y cortadas en rodajas 1 pizca de sal ELABORACIÓN Sobre una fuente de horno poner la mitad del aceite de oliva y añadir las patatas y la cebolla cortada en juliana. Remover bien el conjunto y añadir sal y el resto del aceite. Meter en el horno a temperatura media, removiendo por todos lados hasta obtener que estén doradas. Unos minutos antes de sacar del horno poner el jamón en tiras por encima y dejar que se dore. Compartir esta receta