Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs LENGUADO AL BEYSCH INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 50 ccs de aceite de oliva 100 ccs de agua 4 dientes de ajo 500 gramos de lenguados fileteados sin espinas 1 ramito de perejíl 1 pizca de sal 60 ccs de whisky ELABORACIÓN Poner en la sartén aceite de oliva, una vez esté caliente añadir los ajos muy picados junto al perejil, mientras salpimentar los filetes de lenguado, una vez los ajos tomen color incorporar los filetes de pescado dar la vuelta para que refrían por ambos lados. Añadir el whisky y el agua. Dejar cocer unos minutos. Compartir esta receta