Postres Postres Medialabs INTXAURSALSA, PURÉ DE NUECES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 gramos de azúcar 1 canela en rama 1 litro de leche 400 gramos de nueces picadas ELABORACIÓN Se abren y se pican las nueces. Poner en una cazuela a cocer la leche y la canela a fuego lento bastante tiempo. Colar la leche y añadir las nueces y remover bien con el palo de madera, constantemente. Cuando las nueces estén bien cocidas y banda, añadir el azúcar y seguir removiendo sin parar. Si espesara demasiado, admite tranquilamente más leche. Compartir esta receta