Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA CON BERROS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 10 ccs de aceite de oliva 20 aceitunas negras 70 gramos de atún 1 manojo de berros 1 cebolla picada 200 gramos de queso blando en dados 1 remolacha roja en rodajas 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre de manzana 2 zanahorias ralladas ELABORACIÓN Se hace una cama con las zanahorias y en el centro se coloca el atún. Se trocean los berros muy bien límpios y se ponen alrededor del atún y por fuera la cebolla. Se decora con la remolacha. Se aliña con sal, vinagre de manzana, aceite de oliva y las aceitunas. Compartir esta receta