Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO AL CHAMPIÑON INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 500 gramos de arroz 4 cebolla 200 gramos de champiñón en láminas 6 cucharadas de mantequilla 360 ccs de nata o crema de leche 1,4 kilos de pollo 1 pizca de sal ELABORACIÓN Despresar el pollo en seis partes, luego colocar una cacerola con mantequilla. Dejar que esta se derrita y agregar la cebolla. Una vez que este frita la cebolla agregar las porciones de pollo, sin dejar freír bien. Añadir la nata o crema de leche y al final los champiñones. Dejar que todo eso se termine de cocinar y para acompañar al pollo se puede hacer arroz, o fideos lo que más guste. Compartir esta receta