Postres Postres Medialabs POSTRE DE MELOCOTÓN II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 gramos de azúcar 75 ccs de azúcar líquida 1 gelatina neutra, sobre 1 kilo de melocotón en lata 250 gramos de nata líquida ligera 12 soletillas, bizcochos alargados ELABORACIÓN Extender el azúcar líquido por el interior del molde. Hacer la gelatina con el liquido del melocotón En el vaso de la batidora poner los trozos de melocotón partidos, la nata y la gelatina y batirlo hasta que el melocotón quede bien picado. Probar y si es necesario añadirle azúcar. Echar en el molde, cubrirlo con los bizcochos y meterlo en la nevera. Echar en el molde, cubrirlo con los bizcochos y meterlo en la nevera. Cuando se vaya a servir, desmoldarlo y servirlo cortado en lonchas. Compartir esta receta