Aves y caza Aves y caza Medialabs ALITAS DE POLLO EN ACHIOTE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 110 ccs de aceite 12 alitas de pollo 0,5 cebolla 4 chiles gualillos 1 diente de ajo 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 2 tomates rojos 2 cucharadas de vinagre blanco ELABORACIÓN Se cuecen los chiles y una vez fríos, se licuan junto con los demás ingredientes. Se le agregan a las alitas y se dejan marinar por 15 minutos. En una sartén, se colocan las alitas para freírlas a temperatura baja, procurando voltearlas hasta que doren un poco, se sirven con ensalada verde, y es una excelente botana y muy rica. Compartir esta receta