Postres Postres Medialabs TARTA DE ARÁNDANOS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 3 cucharadas de agua 100 gramos de azúcar 150 gramos de galletas tipo maría 2 hojas de gelatina 80 gramos de mantequilla 250 gramos de mermelada de arándanos 100 gramos de nata montada 250 gramos de queso fresco ELABORACIÓN Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas previamente desmigadas. Cubrir un molde para tartas (mejor si es desmontable). Disolver al fuego la gelatina con el agua y el azúcar. Cuando la gelatina este fría, añadir el queso y la nata. Cubrir la base de las galletas con esta crema y dejar enfriar en la nevera, después añadir la mermelada de arándanos por encima. Dejar en la nevera al menos durante 2 horas. Compartir esta receta