Postres Postres Medialabs PONCHE A LA ROMANA INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 1 cucharada de amargo 250 gramos de azúcar 750 ccs de champagne 500 ccs de coñac 500 gramos de helado de piña 200 gramos de piña en almíbar 0,5 piña fresca 375 ccs de vino de jerez ELABORACIÓN Mezclar los licores, añadir la piña, la fresca pero licuada, el azúcar, una rodaja de la piña y poner a congelar. En cada copa de champagne se sirve una porción de helado y se baña con la mezcla anterior. Compartir esta receta