Postres Postres Medialabs PERAS AL VINO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 750 ccs de agua 200 ccs de azúcar 1 ramito de canela 1 limón, la cáscara 9 peras medianas 750 ccs de vino tinto ELABORACIÓN Se lavan y se pelan las peras, sin quitarles el rabito. Se ponen a cocer en el agua, junto al vino, la cáscara de limón y la canela. Cuando estén casi cocidas se añade el azúcar. Se Dejan cocer hasta que las peras estén blandas y el caldo se haya hecho almíbar. Se dejan enfriar y se sirven a temperatura ambiente. Compartir esta receta