Postres Postres Medialabs TÉ INDIO CON LECHE Y ESPECIAS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 80 gramos de azúcar en polvo 1 ramito de canela 2 cardamomos , vainas aplastadas 2 clavos olor 1 pellizco de jengibre fresco y picado 500 ccs de leche 2 cucharadas de té negro ELABORACIÓN En una cacerola verter la leche, sumergir la canela, el clavo de olor y las vainas de cardamomo aplastadas y el jengibre fresco pelado y picado. Llevar a ebullición, añadir las hojas de té y el azúcar en polvo. Hervir durante 1 o 2 minutos, apagar el fuego y dejar reposar de 7 a 8 minutos como mínimo. Colar el té y servir muy caliente. Compartir esta receta