Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs SETAS CON GAMBAS I INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 100 ccs de aceite 4 dientes de ajo 1 vaso de caldo 1 pizca de eneldo 500 gramos de gambas 1 ramito de perejíl 3 gotas de Pernod (licor) 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 kilo de setas ELABORACIÓN Se fríen los ajos en aceite y se añaden las setas (de cardo o de paja), se añade las gambas, sal, perejil, eneldo y unas gotitas de Pernod (licor). El caldo es para que cuezan un poco. Compartir esta receta